შერბინსკის მიერ გამოყვანილი, Acai Berry Gelato არის სატივა-დომინანტური შტამი გელატოს ოჯახიდან, რომლის წინაპრებში შედის ვარდისფერი ტრუსი და მზის ჩასვლის შერბერტი. სრული არომატული კვამლი ტროპიკული, ტკბილი ტონით, აკაი უზრუნველყოფს გემრიელ, უდარდელ მაღალს, რომელიც ძალიან ღრმად არ მიგიყვანთ. ეს იგივეა, რომ შუადღისას გაყინული იოგურტის მაღაზიაში წასვლა.