ადრე ცნობილი როგორც მარწყვის ჩიზქეიქი, ამ შტამს გამოჰყავდა მძიმე წონის თესლი ქრონიკული, თეთრი ქვრივისა და ყველის გადაკვეთით. მარწყვის ტორტს გააჩნია კლასიკური ყველის გემო და არომატი, რომელსაც თან ახლავს გემრიელი სიტკბო. მაღალი შეიძლება იყოს მძიმე და მძიმე, რაც ამ შტამს შესანიშნავ ვარიანტად აქცევს მათთვის, ვინც ეძებს რაიმე გემრიელსა და ძლიერს.