ღრმა ყველი არის წლების განმავლობაში შერჩევითი შეჯვარების შედეგი, რომელიც მიზნად ისახავს მკვეთრი ყველის არომატის ლეგენდარული ფანკის ხაზგასმას, რომელიც ყველის შტამების გულშემატკივრებმა გაიზარდა. ყველის ორი სამაგალითო ფენოტიპის გადაკვეთით, სელექციონერმა დინაფემმა გააძლიერა არომატი და მოახდინა გენეტიკის სტაბილიზაცია ინდიკას და სატივას ეფექტების ბალანსის შესაქმნელად, რომლებიც ამშვიდებს სხეულს და ასტიმულირებს გონებას.